月: 2011年3月

今日の昼食は伊藤久右衛門の茶そば（抹茶そば）です。
昨日（昨日のブログ記事）は、抹茶カプチーノだったので抹茶続きです。

４束入りになっているのでそのうちの２束を茹でました。


お湯を沸騰させます。


茶そばを２束お湯に投入しました。


吹きこぼれそうになったら火を弱めて軽く沸騰させます。


茹でてる合間にそばつゆを準備しました。
今回のそばつゆは市販のこれです。


指定の希釈に薄めました。


茹で上がったので（わたしは３分３０秒くらいにしました）
水でぬめりを取ります。


ざるに盛りました（このざるは１００円均一でかった物です）。


ちょっと拡大してみました。

そばつゆに、練りわさび（チューブ入り）を
いれて食べました。
美味しかったですv(。・・。)イエッ♪

 

ブログ引っ越し記事です

久しぶりに伊藤久右衛門さんから「抹茶かぷちーの」と「抹茶そば」取り寄せました。
↓ここからも取り寄せできます。
https://item.rakuten.co.jp/itohkyuemon/c/0000000350/

パッケージ表です。


パッケージ裏面です。

パッケージを開けた中身です。

5本（５杯分）入っています。

これで、税込５２５円です(^_^;)
一杯当たり１０５円になります（送料など別として）
お徳用もあります(^_^)v
抹茶のほろ苦さとクリーミーな味でちょっと甘くてこれが美味いのです。
類似品はたくさんあるけど、色々試してみましたが私的にはこれが一番です(^_^)v

カップに抹茶かぷちーのを入れます（粉末です）。


お湯を１３０ｃｃ程度注ぎかき混ぜます。

この泡立ちがまたいいのです(*^_^*)
凄く鮮やかな緑色ですね＾＾
抹茶そばも美味しいです(^^)

ついでに茶そばを取り寄せました。
私は、いつもざるそばにして食べています。
温そばでもきっと美味しいとおもいますが試したことないです(-。－;)
調理した画像はないのだけど、パッケージと中身の画像だけでも紹介いたします。
パッケージ表です。


パッケージ裏です。


中身は、５０ｇずつに4つにの束になっているので便利です。


抹茶そばは茹で過ぎに注意です。
茹で過ぎると風味が損なわれるきがします＾＾；
程良く茹で上がっているととても美味しいですv(。・・。)イエッ♪