日記
05月31日アマゾンギフトに足して
30日昨日のテレビ
29日アマゾンギフト
28日 梅雨入りしたらしい
27日福岡へ行ってきた
26日時刻表を作成した
25日 終わりにすべきか
24日今日の自宅庭
23日メリカリの新規公開株(IPO)
22日円安ドル高
21日食パンにさくらんぼジャム
20日今日のすもも
19日 リア凸の予定が
18日 今日はずっと雨だった
17日パスタ食べた
16日 軽自動車のオイル交換
15日今日は海老天を作った。
14日お隣さんから
13日 ん〜
12日鎌研ぎ
11日草刈り
10日 島根県浜田市のお友達から電話を頂いた
09日買い物
08日 荷造り
07日うどんの丼が割れた
06日最後のさくらんぼの摘み取り
05日収穫を取り止め
04日さくらんぼのジャム
03日ジャム瓶
02日風が強い
01日シーフードトマトソースパスタ

2019年 5月  1 2 3 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>

過去ログ 2000年01月 02月 11月 12月 
2001年01月 02月 
2010年11月 12月 
2012年10月 11月 12月 
2013年01月 02月 03月 04月 05月 06月 07月 09月 
2014年01月 03月 07月 08月 09月 10月 11月 12月 
2015年01月 06月 
2016年09月 10月 
2017年01月 02月 03月 04月 11月 12月 
2018年01月 02月 03月 04月 05月 06月 07月 08月 09月 10月 12月 
2019年01月 02月 03月 04月 05月 

ヽ(`◇´)/  2018年05月31日(木)  アマゾンギフトに足して
DSCF9666.jpg 1280×960 205K

今日は、自転車で近所の郵便局まで行ってきました。
軽自動車税の納税(免許はないけど、免許のあるときには通勤&父が要る時は貸してた軽自動車だったけど、
名義が私のままでいまは父が乗っています
(維持費は基本、私の支払いですが、用があるときにはつれていってもらってる)
それと、20数年前?郵便貯金の通帳を作ってたんだけど、家の火災で焼けてしまったのだけど、その手続きをした。
当時、ボランティア預金とかいうのにしてた。
それも復活させとこと思って、手続きをした。ついでに定格外郵便物の発送依頼も!

****************************************************************************
5月29日に、SBI証券さんから頂いたアマゾンギフト3000円分に
継ぎ足して、IP CAMERAを購入した物です。
前から、呼び鈴はなるとだれかわらないので2階から降りなければならず、大変だった。
ってことで、玄関に防犯カメラでもつけようかと、ずっと前から思ってた!
レビュを見て評価の高くて、コスパの良さそうなのを選んだ!
だが、しかし届いた商品は、箱が潰れていた!
アマゾンの梱包の箱は潰れた形跡がないことから、梱包前にすでに潰れていたと思われる。
中身が壊れてたら、即返品だけど、箱が潰れてるくらいで、ガタガタいうのは好きではないから、
まずは中身の本体を確認したけど、外観に異常なしだからいいか!
DSCF9680.jpg (500 x 375)
一緒に同梱されてた商品。
DSCF9659.jpg (500 x 375)
出したついでに、電源とLANケーブルを繋いで試験してみました。
なかなかいい感じの映像です!価格の割にいいかも?
しかし付属の日本語説明書が難解だった^^;
ファイルをダウンロードして、アプリをインストールして、しかし付属の説明書はセットアップだけです。
使い方の説明書はないのです。
ダウンロードした中に、docファイルで説明書がありましたがすべて英語でわからない。
グーグル翻訳(オンライン)は、docファイルを形状を意思して翻訳できるのですが、
ページ数が41ページあり、サイズオーバーで拒否されたw
文章を直に翻訳しようともしたけど、それも大変だし、文字数オーバーの時点でその後は切り捨てられた。

困った!このままじゃわからない(汗)
docファイルを開いて、2ページづつに小分けして2ページのファイルを
グーグル翻訳(オンライン)で翻訳していったけど、段落の番号などが変わって
しまうので、修正も大変だったし、画像は保持されないのです。
(画像の枠スペースがあいてるのでレイアウトは生きています)
なんとか終わらせて、画像の枠に画像をはめ込んでいき、
出来上がったものをブログの記事に載せ替えた。
メーカーの説明書の画像などを流用しているので、そのまま公開はせずに
パスワードで非公開とした。
※ちなみに、この翻訳作業は6月1日未明に行った(汗)

ヽ(`◇´)/  2018年05月30日(水)  昨日のテレビ
WS003924.jpg 500×309 51K

昨日にテレビ東京系列(こちらではTVQが系列局)のTV番組「ガイアの夜明け」で、 マネーの魔力2とうのを
やってたんだけど、レオパレス21のことだった。その番組たあとでは、株価824円だったけど
いま、731円にまで下がってる(汗)

****************************************************************************
今日は変な夢を見たw
これは悪夢か良い夢か?
どこかしらない神社があって、神主の息子がいい加減なやつで、そして
その神社にはトイレがなくて、近くの川の土手に人糞があっちこっち・・・
踏まないように避けながら奥へいき立ってた。
そして知り合いと会話してて、みんな移動するというので
じゃ、自分も行くって思ってさ、人糞踏まないように、足を大きく広げて
またごうとしたら、とどかなくて、あ、やばい!踏む〜(泣)
そしてグシャ!踏んじゃったよー、あ、靴にう◯ちがついた!!!
もうやだぁー、だれだよ、こんなところにあっちこっちう◯ちしたのは〜
って、そもそも神主の息子よ!トイレ作れよ!
っておもってたら、そこからの続きがおもいだせない。
それでおわりだったのかも?
ってことで、うんがついたかな?
お食事中のひと、いたらごめんなさいm(_ _)m

ヽ(`◇´)/  2018年05月29日(火)  アマゾンギフト
WS003920.JPG 598×344 55K

SBI証券さんから、アマゾンギフトが届いた^^
ちょうど、キャンペーンをしてて、
条件は、口座開設と5万円以上の入金・SBIハイブリッド預金への振替だけで、
3,000円分のAmazonギフト券がプレゼントでした。
WS003919.jpg (500 x 169)

****************************************************************************
プリンの原材料の分量の実験と検証を兼ねて試作してみた。
今回はカラメルは作っていないです。
KIF_2471.jpg (500 x 375)

農畜産業振興機構のサイトより砂糖の働きと料理
WS003921.jpg (500 x 291)

牛乳2:玉子1の割合に、その全量に対して砂糖は10%とした。
KIF_2469.jpg (500 x 375)

これが出来上がりである
KIF_2476.jpg (500 x 375)

加熱の加減の失敗かも?すが入ってしまった(汗)

竹串を容器の内壁に沿ってなどって皿に落としてみた。
KIF_2474.jpg (500 x 375)
こちらは全卵ですがボロボロやん(汗)
KIF_2477.jpg (500 x 375)

次のこちらは、全卵+卵黄1です。
KIF_2475.jpg (500 x 375)
同じ要領で皿に落とした(デジカメのピントあわず)
KIF_2481.jpg (500 x 375)

ヽ(`◇´)/  2018年05月28日(月)  梅雨入りしたらしい

今日は時々、小雨、風やや強い
夕方のテレビニュースで言ってたけど、
九州北部と山口県、それに四国の梅雨入りしたらしい。
いずれも平年より8日、去年より23日、早くなってるらしい。
見た番組ではないが、NHKより

ヽ(`◇´)/  2018年05月27日(日)  福岡へ行ってきた
sKIF_2460.jpg 1200×859 653K

柊木りおさんのライブに行ってきた。
超久しぶりに、万歩計を出した!
じつはこれ、以前の職場のとき、職場にあったコカ・コーラの自販機で
あたりが出てゲットしたものです。
飲み物大好きな人も多くて、よく売れていましたからきっと、あたりも多めに
入れてくれてたと思います。めっちゃ当たってた(当時)w
その万歩計、何かの拍子でリセットされ、大体ではあるけど7000歩くらい歩いた?
この赤色も持ってるw

JRの乗り換え時刻などは綿密にまとめて作ってあるのに、西鉄バスのほうは
ま、中心部だし、すぐわかる!と甘く見ていたw
とりあえず、下車するバス停は、中洲・南新地か春吉になるのだけど
バス停(乗り場)のAみて、FみてEみて、またFみて、しかしFは人が凄く並んです(汗)
私と同じ行き先待ちなのか?違う行き先で並んでいるのか?
わからない。いろんな方面の乗り場のF。
そこで、博多バスターミナルに行くことにした!

路線図を一つ一つの乗り場で確認しながら、みつけた!
ちょうどバスが停止してたので乗車!100円バス(範囲)です。

もう、わからないから徒歩で行こうとおもったけど、やっぱりちょっと遠い(汗)
中洲・南新地で下車して、川のあるところとだけ覚えていたので、川沿いに行くと
何か?見たことない景色(一度行ったことのあるライブハウスです)・・・
グーグルマップを印刷したのをだしてみてたら、呼び込みのおじさんが声を
かけてきた!
親切に教えてくれた。川が一つ違ってた
アセアセ( ̄_ ̄ i)タラー
素晴らしく親切な人だった!感謝です(^o^)
しかし、開演時間に間に合わなかった。

柊りおさんのファンたちは、ブラザーズというらしいけど、その方たちの中の
女性が、ライブが終わってから、手作りクッキーらしいのを配ってた。
手作りかな?いいね^^
っておもって、ぼんやりしてると、私もくれた!ありがとう〜
お味は、ちょっとビターで大人の味って感じだった。
美味しかった!
P5270363.jpg (500 x 375)

お買い物券(500円券が2枚)きっぷの特典としてあるのですが、博多デイトスにある
明月堂(博多通りもんの製造者)の店舗で博多玉露まんじゅう(6個入り)1,080円を
買い物券2枚と、現金80円で購入した。
この博多玉露まんじゅうも美味しいのです!通りもんの玉露版みたいな感じ(個人的食レポ)
博多通りもんよりかなり高いのが辛いw
KIF_2462.jpg (500 x 375)

ヽ(`◇´)/  2018年05月26日(土)  時刻表を作成した
P5260361.jpg 1200×900 455K
まだ行くか?、行けるか?
わからないけど、これが最後のライブになるかもしれない。
そうおもうろ一応、作っておこうと思った。
いままで手書きが多かったけど、パソコンの表計算ソフト(オープンオフィス)で
作成した。
しかし、このオフィスソフトは使いにくい(汗)
ずっと以前には、マイクロソフトのオフィス2000を使っていたけど、もうそのままでした。
しかし、オープンオフィスは勝手が違ってわかりにくいなぁー(汗)

時刻表は行きだけです。
帰りはスマホのアプリで調べて帰ります!
自動車が運転できないって、ほんといろいろと支障が出て辛いです(ノ_・。)

ちなみに、時刻表は在来線特急を利用する前提で作ってあります。
なぜ、新幹線ではないかというと、こっちのほうがお得だから!
土日祭日限定の企画きっぷで、お買い物往復きっぷ というものである。
博多行きは、最近はいつもこれである。
最寄りの駅または違う駅から、門司駅までの在来線乗車券を購入。
門司駅で一旦下車して、切符売り場窓口にて、お買い物往復きっぷと、
門司駅から最寄りの駅または違う駅までの帰りのきっぷを買っておく。
これで帰りは途中下車することなく乗り換えるだけで帰れる。

****************************************************************************
やっぱり癒やされたい。
歌で癒やされたい。
そのお返しの応援もできないかもしれないけど・・・
私には断絶は無理だったのかもしれない><
私が死んだら仕方ないけどw

****************************************************************************
ツイキャスさん!
明日のライブ、行こうって思ったら、決済エラー。
締め切られる前に、なんとかしよう、そのまえにツイキャスの購入状態で
45分以内に決済できていないと、ブラックリストに載りますよみたいな文面があった。
ふざけるなよー(怒)
支払い意思があるのにできないんだから仕方ないだろう!
というか、未決済のまま購入状態とか気持ち悪いからやめてほしい。
キャンセルもできやしない。
もう一枚買いますか?みたいな画面、買えるわけ無いだろう(今の私のお財布事情)!
どうしたらいいか、早急な回答がほしいので、問い合わせ電話番号に電話したら
フォームから問い合わせるようにという自動音声で打ち切り。
間に合わないからリアルタイムで回答がほしいから電話してるんだろー
急がないときは、EMやフォームから問い合わせてる(通常、どこでも)のに・・・

PS:マネージャさんから連絡が来て、善処してくれるそうです^^

****************************************************************************
ショック!
な、はがきが届いた。
在職中はすごくお世話になった人です。大先輩で定年退職後も年賀状の印刷を
手伝ったり、いろいろと仲良くしていただいた方です。
亡くなられたなんて(泣)
奥さん思いで仲の良いご夫婦でした。
年齢はわからないけど、まだ若いのに。。。
sKIF_2465.jpg (500 x 717)

ヽ(`◇´)/  2018年05月25日(金)  終わりにすべきか

SNSと配信から、離脱するかな?
最近、なんだかへらってるw

私がSNSや配信サイトでコメントをするのは、御世辞は言わない。
コメントには心込めて念をいれながら打ち込んでいた。
これは、今でも変わらないし、これからも変わらないと思う。
SNSや配信サイトで励ますコメントなど、念入りのコメントをして置きながら
自分は、ヘラってるって、どうなんだろう?
時々、自問自答する。

だから、
すべてを1から、いやマイナスから?
リセット・・・
考え中。
今日は一日、関わりを外してみようかな?

ヽ(`◇´)/  2018年05月24日(木)  今日の自宅庭
grp0524134930.jpg 1500×1336 1722K

今日は晴天だけど、ちょっと風があります。
父が先日に、剪定といえないけど切った木の幹に癒合剤を塗りました。
さくらんぼ・柿・すもも・栗です。
例えば栗の木、横に伸びてた幹が草刈りのじゃまになるんだって!
たくさんの栗を実らせてくれてたのに、かわいそうです(泣)
DSCF4284.jpg (500 x 334)

庭の状況の写真をひとまとめにしました。
左上から右へ左端にもどって下の段の左から右へ1〜12とします。
1:グラスジェムコーンです。土鳩は来てるw人を恐れないよね。
2:スモモです、他の実ったスモモもあるけど、人で言う肉割れ線みたいになってます。
桃の特徴の割れ目が見えてきました。
3:かぼすです。今年もたくさん結実しています^^
4:栗の花です。かなり大きく剪定されてしまったけど垂直に伸びる幹は無事でした。
5:ぶどうです。もっと低いところ元気に生きてたけど、その幹は枯れたのか?父に切られてた(汗)
いまは直径2cmもない幹が上に伸びて柿の木に絡んで結実していました。
実際、柿の木があって日照条件がよくありませんでした。
柿の木に絡み柿の木の上層部にでることによって日光を得ているようです。
ぶどうちゃん、すごい!以前は小さく低く生きて結実もしてたんです〜!
この葡萄が甘くて美味しいのだけど、いつも袋掛けしてないから見た目は最悪だけどw
6:なぜか、いまになって花咲く桜です。合計7箇所確認しました。
7:ムラサキカタバミ(紫傍食)です。
8:ヒメコバンソウ(姫小判草)です。
9:柿です。
10:ツワブキです。相当昔からいつのまにか自生していましたw
11:サツキ(皐月)です。私が子供の頃、父が苗をもらってきて植えたものです。
12:セミの抜け殻だけど、昨年のか?今年のではなさそうですw

ヽ(`◇´)/  2018年05月23日(水)  メリカリの新規公開株(IPO)
WS003909.JPG 612×226 40K
(強風)
今日は風が強いなぁ(1:00頃)

なんだかなぁ〜、心にぽっかり穴が空いた気分w

それは置いといてっと、
ニコニコ生放送、だめだなー(汗)
ダメ元で、問い合わせてみたけど、定型文みたいな回答がきただけだった。
画質を落としてくださいとか(192kbpsや384kbpsに)、
192kbpsでは、画質見るに耐えれないほどひどいけど、それでも改善されない。
ブラウザかえてみてくださいとか、変えてもだめなときもあるけど
今日は、クロームに変えたら、良好だった。
それでもだめなときは、
速度計測サイトのURLが書かされてて、速度を調べて、
パソコンのメーカーや型式など、ネット回線の種類とか、めんどくさいのだ!
ブラウザの相性が悪いのは知ってるけど、他のブラウザでもおかしくなることが
あるからこまるよ。

****************************************************************************
メリカリの上場
そういえば、まえにテレビニュースで、メリカリさんが株式上場するというような
ことをニュースで言ってた!
そだっ、株を買おう!
短期決戦の運頼みwww
不安要素たっぷりです(汗)
株は上場前の抽選でゲットする!→上場したときの初値が高ければそこで売却かな〜?
抽選に当たらないと話にならないw
ネット上にあった知らないサイトの予想では、
公募価格(仮条件)?で2200〜2700円とみてるようだ。
購入単位が100株単位だから自己資金は22〜27万円?
2700円こえてたらあきらめるべきか?(汗)
上場前の抽選で買える株のことをIPOっていうのかな?
ま、専門的なことはわからないけど、まださきなんだよなぁー
抽選から外れたら、それで夢は終わりだ><
メリカリは利用者右肩上がりだから(私も近日、売りに出すかなw)、
きっと上場価格は、公募価格より上回るんじゃないかなって期待しとこ!
(さがることもあるらしけど、大汗)
仮条件の決定が6月初めか。。。
2017年度のIPOかな?すごいなー
知らない会社が多いのは当然かwww

****************************************************************************
この日記は公開日記で日常の出来事の備忘録も兼ねて綴ってるけど、
もう一つの日記は、非公開の個人情報を含め、公開できない日記を
今日から綴り始めた。
(悪口などではないよ、悪口は嫌いだから)

ヽ(`◇´)/  2018年05月22日(火)  円安ドル高
WS003907.JPG 734×232 70K
(仮)
昨晩のことだけど、じわじわとドルがまた上がってた。
4月20日に、外貨預金を作って、5ドル入金した。
それから、4月30日には、円安ドル高になってたけど、いま更に上がってる。
もっと預金しとけばよかった(笑)
WS003908.jpg (500 x 387)

***************************************************************************
画像は前日のだけど、風が強い日がおおくて、壊滅的だったけど、
IMGP0021.jpg (500 x 375)
なんとか頑張って生き残ったグラスジェムコーンだけど、また風で。。。
完全に折れてるわけではないけど、折れてたので、割り箸を地面にさしてヒモで
括って支えてみた。
1本目
IMGP0022.jpg (500 x 375)
2本目
IMGP0023.jpg (500 x 375)

****************************************************************************

なにか意味があるのかな?
夢で、どこかわからないけど、ものすごく透き通った川?浅い池?
水の中は水草のようなものが生えてて深さは膝くらい。
その水の中に、まっ白でちょっと大きいうなぎ(オオウナギみたいな)が
見えた。そのうなぎはうつぼのような模様があったけど、あれはうなぎと夢の中で
認識してたけど、あの川か池かわからないけど、なんだったんだろう?
三途の川?寝たまま死にかけてたのかな(笑)
まー、今の人生、それでもいいかっておもうことある。
いろいろ、諦めることばかりだからね。

あのころ、あのとき
前から縁起の悪い夢を2〜3回みてたけど、それが気になってて
会社やめようかなって?って思ってたけど、やめとけばよかった!
まさかのそれがデジャブ?

ヽ(`◇´)/  2018年05月21日(月)  食パンにさくらんぼジャム
DSCF9650.jpg 1280×960 206K
(強風)
自家製のさくらんぼジャムを5月4から6日(7日)にかけて3回、製造したジャムを塗って食べてみた。
美味しい、美味しすぎる(自画自賛)!
しかし、画像のような明るい色ではなかったのだが、ストロボを焚いて撮った方が見栄えがいいw
実際は(ストロボ無し)ではこうだ(汗)
あまり色が冴えないけど、だいたいこんな濃い色担ってしまった(味は美味しいけど
DSCF9647.jpg (500 x 375)

食パンを買ってあったので、一枚頂いて、
DSCF9644.jpg (500 x 375)
厚いので半分にスライスした。
DSCF9645.jpg (500 x 375)
食べるときは、2つに折ってたべた^^
DSCF9651.jpg (500 x 375)

****************************************************************************
今日はパスタを作って食べた。
海の幸トマトミルクソースのパスタ
ミルクでまろやかに!美味しかった。
IMGP0018.jpg (500 x 375)
乾燥ロングパスタ150g
トマトピューレ(モンテベッロ パッサータ・ルスティカ)100g
牛乳50ml(冷凍してたもの)
イカとエビ
オリーブオイル(にんにく漬)
塩・胡椒
乾燥パセリ
一味唐辛子 微少

****************************************************************************

ヽ(`◇´)/  2018年05月20日(日)  今日のすもも
DSCF9638.jpg 1280×960 271K

今日のすすも、今現在、ざっと見た感じ6個くらい実ってる。
そのうちの1〜2個が、人で言う肉割れみたいになってた(汗)

ムラサキカタバミの花が咲いてた。
DSCF9633.jpg (500 x 365)

どくだみの花も咲いてた。
DSCF9637.jpg (500 x 375)

本日のにんにくの状況
sDSCF9640.jpg (500 x 378)
****************************************************************************
ツイキャス配信者で歌手の柊木りおさんがチャリ旅で小倉駅からラストランだった。
リア凸で小倉駅に向かおうと思ったけど、二度寝してしまった。
アマゾンエコーでアラーム設定して鳴って、5分後になるとおもったら
アラームが終了だった。
自動車に乗れれば、問題ないことなんだけど、田舎の公共交通は不便だ。
しかし、しかたないことだね

****************************************************************************
大好きだった人、歌も素敵だった。
私の人生はあの時から、切り捨ての人生になった。
いろいろ、諦め切り捨てた。
FCも昨年に更新をやめるつもりだったけど、素敵なグッズで続けてしまった。
また一つ、諦めるか。
FCイベントにも参加できないしなぁー
普通に配信を見るように努力しようw

ヽ(`◇´)/  2018年05月19日(土)  リア凸の予定が

ツイキャス配信者で歌手の柊木りおさんがチャリ旅で下関も通ってた。
御裳川まで行く予定にしてたけど、諦めた。
御裳川は中間地点ではなかったけど、予定にしてたみたいで残念><
明日、午前にJR小倉駅から出発するから行けそうだったら行こうかなって、
おもって時刻表を調べた。
恒例の長府の来来亭で食事をしてた。

ヽ(`◇´)/  2018年05月18日(金)  今日はずっと雨だった

よく雨が降った。
今日はツイキャス配信で柊木りおさんが道の駅阿武かな?
焼き抜き蒲鉾がおいしいよ!というコメントに応えて、かまぼこを買ってくれた。
そして食べて美味しいって食べてたのでイチオシだったので安心した。
3213も美味しいと、手を出してもらってた。
萩の村田かまぼこの銀浪(小サイズ)だった〜

ヽ(`◇´)/  2018年05月17日(木)  パスタ食べた
grp0517175510.jpg 1280×960 275K

今日はパスタを作って食べた。
しかし、画像がぶれたなぁー、オリンパスTG-610(デジカメ)が悪いw
すごくブレやすい
シャッター押してシャッター降りるまで時間かかり過ぎだろうw
っていつも思う・・・
だからブレるんだ(汗)
eyeif対応で防水デジカメでいいんだけど惜しい製品だw
それと、撮影設定のボタンの作りが悪くずれるのが難点。
世の中の製品、全てにおいて最高のものは存在しないと思ってる^^
するとしたらかなり高額になりそうだね。

****************************************************************************
加ト吉の冷凍うどんを買った。
これ美味しい。
P5180360.jpg (500 x 375)

ヽ(`◇´)/  2018年05月16日(水)  軽自動車のオイル交換

今日は、父が軽自動車のガソリンを入れてくるついでにオイル交換に行くと
言い出して、車の整備屋(Y自動車)さんに聞いてほしいと言われ聞いたら
OKをもらった。
今日オイル交換に父が行った。
Y自動車さんにはおせわになっているんで、さくらんぼジャム(150ml瓶)を1本、
父に頼んで渡してもらった。
今日は、ゴミの収集場所の場所代として町内会の会長さん(Yさん)が持ってきてたので
さくらんぼジャムの125ml瓶(蓋はシルバー)を1瓶、差し上げた。

****************************************************************************
1:46
エフヨコのラジオ放送で、HighシーンGO! GO! 〜いさおのレディオ供舛
メッセージを送信しました。

ヽ(`◇´)/  2018年05月15日(火)  今日は海老天を作った。
P5150339.jpg 1280×960 233K

今日(今朝未明から)は海老天を作った。
今回は、エビの伸ばしは、まぁまぁかな?
お腹側から斜めに切り目を入れてとかしてたけど、途中から、切り目入れずに
背伸びさせてあげたw
P5150338.jpg (500 x 375)

しかし、素材が良くないなぁー
近所のスーパーなんだけど、九州の会社だけど、スーパーを始める前は
もともと魚屋だとか聞いたことあるけど、それなのにこの品質(汗)
微妙ですw
でも、ま、こんなもんか?
P5150337.jpg (500 x 375)

天ぷらにして、残った天ぷら粉(液)は、天かすにしました。
P5150340.jpg (500 x 375)
海老天も、天かすもうどんに入れるつもりです。
海老天は冷凍。
天かすは袋に入れて冷蔵庫かな^^;

※レシピメモ
エビの尾にある硬いトゲのような部位をもぎ取って、エビの殻を剥き、
背中から包丁を軽く入れて、竹串(爪楊枝でも)で背わたを取って、尾を包丁で
しごいて黒い液状の物を出して、尾を少し先端から切って、まな板に
エビのお腹側をおしつけるようにしてボキボキと筋を折る。
よく水洗いをして、水分をキッチンペーパーで軽く水分を吸い取らせ
小麦粉をまぶす。
天ぷら粉は、薄力小麦粉100gに水200ml。玉子2個(1個でいいと思うけど、私の場合)、
すりごま(適量)で作った。

エビを天ぷら粉(液)にくぐらせて、適温に熱せられた油の中にエビを投入して、
浮き上がってきたら、スプーンで天ぷら粉(液)かけてる。

※背わたは味を損ねるので(排泄物の入った器官?)、とるけど
(またこれがアシが早いらしい?)、お腹側にも背わたみたいな黒い筋が
あるけど、あれは神経?人間でいう脊髄のようなものらしいから味に関係ない
みたいですが、とっちゃっましたw

****************************************************************************
昨日、ご近所さんから頂いたカステラを開けてみました。
P5150343.jpg (500 x 375)
頂いたとき、包装紙が、二見まんじゅうに似てるのでまんじゅうかとおもって、
父に、二見饅頭を頂いたよ!たべる?ってきいて食べるといってたけど
P5150346.jpg (500 x 375)

P5150345.jpg (500 x 375)
実は、カステラだった。
父に再び、カステラだったけど食べる?ってきいたら拒否されたw
ってことで、切り分けれ今食べる分以外は小分けしてラップで包んで冷凍した。

****************************************************************************
日清食品のどん兵衛 讃岐うどんを食べた。
出来た天かすと海老天を入れて、ヒガシマルのうどんスープ似に、
イタリア海塩をすこし入れます。
これ、電子レンジで簡単な割に意外と美味しかった。
私が食べたときは1袋しか残ってなかったので空き袋(メモっとくため)
P5150347.jpg (500 x 375)

ヽ(`◇´)/  2018年05月14日(月)  お隣さんから
P5140334.jpg 1280×960 139K

P5140327.jpg (375 x 500)
スモモの木にいるアブラムシの対策に木酢液を300倍くらいに薄めて
(500倍が普通らしいけど)、蓄圧式の噴霧器でスモモの葉に散布してたら
お隣さんの奥様から声をかけられて、ジャム作ってみたので、今度は
私のを味見してくださいって、いただきました。
(じつは、私が5月4日に作り上げたさくらんぼのジャムを味見してもらった)
ジャム瓶1個進呈してたんです。

そのご近所(お隣さん)から、いただいたさくらんぼジャムがめっちゃ美味しい。
負けた・・・
というか、味の質の違いかな?(負け惜しみとも言えるけど、実感です)
でも、ほんと美味しい〜
さすがでございます。
お隣さんの奥様は、苺や林檎などのジャムをよく作ってらっしゃるようで、
さすがベテランの味です。
恐れ入りましたm(_ _)m
素材(さくらんぼ)は同じと思います(うちの庭で実ったさくらんぼのおすそ分け)。
今回はじめてジャムを作る初心者では出せない上品な味でした!
色もきれいです。
P5140335.jpg (500 x 342)
小さめの蓋付きカップ(カップの直径はコーヒークリーム、例えばスジャータみたいな大きさです)に
詰めてある手作りジャムです。
P5140333.jpg (500 x 375)

そして気を使わなくても良かったのに、カステラと奥野のかまぼこを頂いた。
ありがとうございますm(_ _)m

ヽ(`◇´)/  2018年05月13日(日)  ん〜

自分の中の勘違いかもしれないけど
大好きな人、だからこそ私の不幸な人生を巻き込みたくない悩みw
考え中・・・

******************************************************************************
ナポリタンパスタを作って食べた。
画像はないけど、美味しかった^^

ヽ(`◇´)/  2018年05月12日(土)  鎌研ぎ
DSCF9630.jpg 1280×960 680K

ちょっと鎌を研いでみた。
庭の中でまだ草刈り機で刈ってないところで試し切りしたけど、私の持ってる鎌は
笹とか枝とかがきれる厚めの鎌だからかな?
草によっては振るだけでは切れなかったw
山椒ジュニアの周りですが概ね、まーまーいい感じの切れ味かな?

柿の木の葉っぱで隠れているけど、画像の上部に山椒の親木(枯れちゃった木)が
あります(汗)

ヽ(`◇´)/  2018年05月11日(金)  草刈り
DSCF9606.jpg 1280×960 534K

父が庭の草刈りを草刈り機を使ってやっていた。
私も庭に出てみると、山椒が草刈りで切られた(o ̄∇ ̄)o!!ガーン
プランターに自生して(種がこぼれて自然発芽)、露地植えに植え替えて
元気に育っていたのだけど、間違って切ってしまったらしいです(ノ_・。)
※画像は5月9日のときです。

そして、にんにくも、草刈り機の犠牲になってた。
草刈り機ばかりでやらないで、必要に応じて手鎌でやってほしいと言ったら
しんどくてできないって言ってた。
ま、たしかにしんどいけどさー(汗)
DSCF9623.jpg (500 x 375)

※今日、1本の山椒ジュニアが、草刈り機の犠牲になってしまったけど、庭には
他に7本の山椒ジュニアが葉を広げていました。
背丈は10cmから30cm未満とまだ小さいけど、早く大きくなあーれ!
****************************************************************************
にんにくのトウを切り取った(といっても手の爪でちぎった感じだけど)。
DSCF9621.jpg (500 x 375)

結構、にんにくの香りがトウ(摘み取った断面)からも香りましたw
1本だけ、トウを残しています(花見てみたいから)。
DSCF9617.jpg (500 x 375)

****************************************************************************
かぼすの花が、今年も大量に咲いておりました。
DSCF9625.jpg (500 x 375)
もう、受粉も終わって結実してきてるのもいくつかありましたー
DSCF9626.jpg (500 x 375)

ヽ(`◇´)/  2018年05月10日(木)  島根県浜田市のお友達から電話を頂いた

島根県浜田市のお友達からジャムが届いたとLINEで連絡がありました。
そして丁寧に電話まで頂いた。
今度、こっちへ来るからドライブしようっていう話もした。
じつはかれは、料亭などだとおもうけど受注された魚種の魚を仕入れて卸す、
いわば魚屋さんの仕事をしてるようで、
福岡の魚市場に行ってみたいから道案内してね!
っていうことだった^^

ヽ(`◇´)/  2018年05月09日(水)  買い物
Dcw3A6-V0AAcS5T_002.jpg 1024×768 383K

郵便局で定型外郵便にて、荷物を送った(ちょっと日数かかるのと、
荷物追跡ができない。荷物の保証がないけど安い)。それから
カモンFMに行って放送が終わるまで待って、試食用のジャムと
そのための使い捨てスプーンと、150mlのジャムを1瓶、贈呈した。
ホントは2瓶のハズだったけど、間違えて違いものを持ち出してしまったw
それから、ヤマト運輸の営業所にいき荷物を託した。
最後に、ドラッグストアー(コスモス)に行って買い物をした。

****************************************************************************
すももが、順調におおきくなってきた。
しかし、害虫のアブラムシをなんとかしなくては、ってことで、まずは
粘着テープで駆除してみたけど、これだと大変だ。
薬剤散布などはしない!
Dcw3VI9VQAA9cwQ.jpg (500 x 293)

本日のにんにくの育成状況。
Dcw4i1zUQAAS3AX_002.jpg (500 x 375)
にんにくからトウがでてきた^^
Dcw4jPyVAAAJK1N_002.jpg (500 x 320)
これは花芽の茎です。
これを1本残して はなにしてみようかな(収穫見込めないけど)。
残りは切り取りだけど、にんにくの芽って料理に使えるから
親にいる?ってきいたら、いらないと拒絶された(汗)

****************************************************************************ドラッグストアーで買ったアイスクリームを食べた。
美味しかった〜
ピノもだけど、この手のミニアイスは食べだすと止まらないのですw
オハヨー乳業のプチパーティーっていうアイスだけど、ドラッグストアーだと安いです!
330円+税がメーカー希望小売価格だけど、198円(税込)でした。
Dcw5kqpV0AAYaGV.jpg (500 x 375)

ヽ(`◇´)/  2018年05月08日(火)  荷造り

お世話になってる人に、さくらんぼジャムのおすそ分けするために
梱包をした。

ヽ(`◇´)/  2018年05月07日(月)  うどんの丼が割れた
P5070324.jpg 500×375 56K

昨日から続いたさくらんぼのジャム作りが終わった。
寸胴などを片付ける際に、調味料類が落下して、シンクで
洗うためにおいてあったうどんの丼がその直撃を受けて割れてしまった(泣)

******************************************************************************
父がお世話になっている病院(実は私のかかりつけでもあるのだけど)へ行くと
言うので、ジャムをもっていってもらった。

ヽ(`◇´)/  2018年05月06日(日)  最後のさくらんぼの摘み取り
P5060286.jpg 1280×960 263K

昨日に摘み取りができれば、それが一番よかったのだけど今日は雨です。
ジャム瓶が足りないので、今日も100均でジャム瓶を買ってきた。

円管服を身にまとい(つなぎという名の作業着)作業台を組み立て、
雨の降る中、さくらんぼの収穫を始めた。
雨に濡れたって、後で着替えて風呂に入って温まればいいかな?って思ってた。
でも、つなぎは雨でずぶ濡れでだんだん寒くなってきたので、つなぎを着替えて
レインコート(使い捨て)を着て、摘み取り再開しました。
次第に、雨だけなく風まででてきて最悪であった。

ちなみに、作業台は1m50cmくらいの高さになるのでかなり高いところの
果実をもぎ取る事ができた(でも届かないのは枝を曲げて)。

北側の低いところにある果実は、後日、父がもぎ取って食べれるように残しておいた。
今回は前々回と前回の量より多いです。
これだけの量を加工するのかとおもうと冷凍カルピスさくらんぼにしようかと思ったけど、
ジャムが美味しかったので、やっぱりジャムに加工することにした。
今回もジャムの製造は、公開配信だったけど、MeMe Liveと言う配信サイトから
配信しました。ここは録画は残らないので、製造途中の映像からの画像がないです。
とにかく時間がかかったです。
おそらく5〜6時間配信してたかも?
すべての工程が1工程の時間が長かったです(汗)
下処理だけ配信しましたが、それ以降は配信してないです。
それからはデジカメで適度に撮影しました。
種抜きの終わった果肉
P5070294.jpg (500 x 375)
種抜きした種(これも使います)
P5070293.jpg (500 x 375)
果肉は2620gに達しましたw
よって砂糖は1493gです。きび砂糖が1袋750g入なのでほぼ2袋です(汗)
すごい量でした!(1袋から7g抜きました)
P5070300.jpg (500 x 375)
砂糖を全量投入して混ぜます。
P5070301.jpg (500 x 375)
寸胴鍋をついに使いました!
パスタ用に昔に買った6リットルの寸胴ですw
P5070307.jpg (500 x 375)

選果で、不良として破棄した果実や茎などだけでもこれだけw
P5070304.jpg (500 x 375)

※今回の果肉の量は、2620gでしたので砂糖は、1493gでした。
※ジャムとして瓶詰めまでおわったのはもう翌日になっていました。

ヽ(`◇´)/  2018年05月05日(土)  収穫を取り止め
DSCF9580.jpg 1280×960 281K

実は、昨日に続いて3日連続で、最後の摘み取りをするはずだった。
天候は良好で快晴。昨日まであった強風も収まり、ほぼ無風状態だった。
最高に条件のいい収穫日よりだったけど、もうしんどかったw

ジャム瓶、虫網、洗い桶とそのザル目などを100均で買ってきて、
強風の中、さくらんぼの木のそばに作業台を組み立てて果実の摘み取りをして、
選果→水洗い→茎取り→種取り→(果肉の半切り)→果肉の重量計測→
果肉に対しての量の砂糖投入→寝かせ→火入れ(煮込み)→
アク取り→分離(シロップと果肉)→シロップを鍋に残し種を煮出し→
種取り出し→シロップに果肉と、かぼすの果汁を投入→煮込み→
ジャム瓶の煮沸→ジャムをジャム瓶に詰めて脱気→煮沸殺菌→自然冷却。
これらの一貫生産を一人で2日連続はしんどいw

ジャム瓶に、製造日、原材料など、蓋の封印などをラベルライターで作って
貼ってみた。
DSCF9581.jpg (500 x 375)

DSCF9582.jpg (500 x 375)

ヽ(`◇´)/  2018年05月04日(金)  さくらんぼのジャム
DSCF9577.jpg 1280×960 204K
(強風)
出来上がった感じは、ちょっと柔らかめのジャムになったけど、美味しくできた!
皿に載せたジャムで左上が、1回目のジャム、右が今回のジャム、下は
ヤマザキのいちごジャム(市販品)です。

昨日に製造したさくらんぼのジャムが、とても美味しくて、今日の収穫分は
全量ジャムにすることにしました。
(本来ならきれいなものは、冷凍カルピスさくらんぼになるはずだったけど)
ちなみに、さくらんぼのジャムの完成は日をまたがって今日、完成でした^^;

ジャムに使う砂糖とジャム瓶が足りないために、まずは調達(買い物)してきて
それからですが、今日も天候は晴れですが昨日よりはわずかに弱いけど、
かなりの強風の中、さくらんぼを摘み取りました。

マジックハンドをさらにバージョンアップして、カッターナイフをつけたり
いろいろやりましたが、結局は100均で買った虫網を利用してもぎ取りました。
DSCF9571.jpg (500 x 375)

2日連続で疲れ気味だったせいか?もう戦果するだけでいやになりそうになり、
ご近所(お隣)さんに一部をおすそ分けしてきました(画像は分けたあと)
P5040282.jpg (500 x 375)

まずは選果おわりました。
全量をジャムに加工するから、きれいな果実、実割れの果実を分けなくても
よかったのについ・・・ダンボールに入ってるのは不良とした果実などです。
P5040285.jpg (500 x 375)

今回のジャム作りも配信しながらの製造でした。
WS003893.jpg (500 x 282)

作ってて、あれ?失敗したかも?
と焦り始めました。1回目は煮詰めすぎるくらいになってたんだけど、
量が少なかったからできたことだった。
でも、今回は、とろみを感じない。
ジャム作りにはペクチンが必須らしいけど、さくらんぼの果実にはそのペクチンは
ほとんど含まれておらず、種に多く含まれているので種を煮出してペクチンを
抽出しました。
結構長い時間・煮出してたのでもういらないだろう!っておもってシンクにある
三角ゴミ入れにポイッと捨ててしまった。
煮詰めても煮詰めても粘り出がなくて、しかし種はもう拾って使えないところに
捨てちゃったし、しまったなぁー、種は捨てずに保留しとけばよかったって思った。
ペクチンは冷めると粘性が出るのだろうと、思ってたけど、あまりにサラサラで
なんといっても、初めて(2回目だけど)だから、よくわからない。
あぁ〜あ、失敗したと思いながら、せっかく作ったんだから瓶詰めにしておこうと
思って瓶にジャムを詰めた。そして煮沸殺菌の工程も行った!
冷蔵庫保存分は、そこまでやってないので、瓶に詰めて冷めたら冷蔵庫に入れた。

※今回の果肉の量は、1580gでしたので砂糖は、900gでした。
※ジャムとして瓶詰めまでおわったのはもう翌日になっていました(未明)。

ヽ(`◇´)/  2018年05月03日(木)  ジャム瓶
DSCF9556.jpg 1280×960 216K
(強風)
画像にある3種類のガラス瓶は、左から150mlのジャム瓶・125mlのジャム瓶・プリン用の瓶です。
とあるブログより、100均のジャム瓶を知った。

天候は晴れだけど、風が強い。
もう、そろそろ食べごろです。
DcO9OJsV4AA0XSt.jpg (500 x 375)

さくらんぼの木の全体
DcPoSRsUQAAorfB.jpg (500 x 375)

手の届かない箇所の果実をどうするか?試しにマジックハンドに
滑り止めゴムを貼ってみた・
DcPntYNV0AAbMfJ.jpg (500 x 375)

外で声がするとおもって見てみるとご近所さんと父が話をしていた。
さくらんぼをもらいにきてたみたいです〜
美味しいと言ってらしいですから嬉しいです。
DcPyBdEVwAA_xMd.jpg (500 x 375)

強風の中、さくらんぼを収穫しました。
風が強すぎてちょっとした重しではダンボールが吹き飛ばされたので、
2リットルペットボトルに水を入れてそれを2本おいて収穫しました。
P5030268.jpg (500 x 375)

収穫したさくらんぼを、きれいな果実、実割れた果実、不良と分けていきました。
P5030271.jpg (500 x 375)
配信しながら製造した冷凍カルピスさくらんぼでしたが、
WS003890.jpg (500 x 280)
雨で実割れした果実をさくらんぼジャムしたら
WS003891.jpg (500 x 281)
めっちゃ美味しくて、
DcS1yx-VAAAODjH.jpg (500 x 375)
明日の収穫は、全量さくらんぼジャムにすることにした。

※今回は、カルピスさくらんぼにならなかった残りの果実で作ったために
果肉(茎と種を除いた果肉のみ)の量は400gだった。
これに保存性をあげるために果肉に対して50%以上の砂糖を使ったけど
60%までいきたくないともって57%になりましたので砂糖使用量は228g。

ヽ(`◇´)/  2018年05月02日(水)  風が強い
DSCF9546.jpg 500×375 49K
(強風)
雨だったけど、止んだ。
しかし、風が強い(汗)
さくらんぼ狩りができない

******************************************************************************
亀田製菓の切りもち揚をモグモグ。

ヽ(`◇´)/  2018年05月01日(火)  シーフードトマトソースパスタ
DcIfvNkV4AApSla.jpg 1024×768 189K

シーフードトマトソースパスタを作って食べた。
美味しかった。

過去ログ 2000年01月 02月 11月 12月 
2001年01月 02月 
2010年11月 12月 
2012年10月 11月 12月 
2013年01月 02月 03月 04月 05月 06月 07月 09月 
2014年01月 03月 07月 08月 09月 10月 11月 12月 
2015年01月 06月 
2016年09月 10月 
2017年01月 02月 03月 04月 11月 12月 
2018年01月 02月 03月 04月 05月 06月 07月 08月 09月 10月 12月 
2019年01月 02月 03月 04月 05月